Lediga jobb som Kock, storhushåll i Grums

Grums kommun är en del av Karlstadsregionen och ligger vid Vänerns strand, 20 minuters bilfärd från Karlstad. Hos oss får du alla de fördelar som finns av att arbeta i en liten kommun. Här har vi jobb som märks. Tillsammans gör vi skillnad varje dag, alla på olika sätt men alltid med kommunens invånare i fokus. Genom att följa vår värdegrund skapar vi en välkomnande kommun där det råder engagemang, delaktighet, professionalism och arbetsglädje.

Vill du bli en av våra engagerade och kunniga kockar och bidra till hälsosamma och hållbara måltider för våra matgäster inom förskola, skola och äldreomsorg?

Inom område Kost och lokalvård är vi cirka 40 medarbetare. Vårt uppdrag är att producera och servera måltider samt att sköta städning i kommunens lokaler. Din arbetsplats blir i vårt centralkök som ansvarar för att producera och leverera måltider och livsmedel till hela kommunen.

Hos oss gör du skillnad!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock i centralköket är du en nyckelperson i att säkerställa att näringsrik, god och säker mat serveras till våra matgäster. Du roterar mellan olika arbetsuppgifter i köket och arbetar bland annat med att:

• Planera och tillaga måltider och specialkost för förskola, skola och äldreomsorg
• Ta emot och hantera varuleveranser
• Förbereda råkost och andra tillbehör
• Sköta disk och renhållning i köksmiljön
• Delta i servering
• Följa rutiner för livsmedelshantering och egenkontroll
• Bidra till en hållbar och trivsam måltidsverksamhet tillsammans med kollegor

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang eller storkök på minst gymnasial nivå, eller motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Tidigare arbetslivserfarenhet från offentlig måltidsverksamhet är meriterande.

Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt god datorvana, då mycket av arbetet sker digitalt via mejl, Teams och andra verksamhetssystem. Kunskaper inom livsmedelshygien, egenkontroll, specialkost och konsistensanpassning är viktiga för rollen.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi ser gärna att du är flexibel, serviceinriktad och har god samarbetsförmåga.

Självklart delar du vår värdegrund om att vara professionell, välkomnande, engagerad och delaktig!

I vår verksamhet krävs att du visar upp ett godkänt utdrag ur Polisens belastningsregister innan anställning. Utdraget beställs kostnadsfritt via Polisens e-tjänst och kan levereras digitalt till Kivra eller per post. Handläggningstiden är cirka 1 - 2 veckor.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via post eller mejl.

I Grums kommun vill vi ha en mångfald i arbetslivet och ta tillvara på de kvaliteter som en jämn köns- och åldersfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför vår verksamhet.

Varmt välkommen med din ansökan!

Genom att skicka in din ansökan godkänner du att dina personuppgifter används i enlighet med gällande dataskyddslagstiftning för att Grums kommun ska kunna tillhandahålla det stöd och den service kommunen ansvarar för. Läs mer på grums.se/personuppgifter.

Erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Kock till Restaurang Gruvön

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om restaurang Gruvön

Restaurangen ligger innanför grindarna på Billerud Korsnäs bruk i Grums. Restaurangen är öppen alla vardagar mellan 08.00-14.30.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus
• Du har körkort B
•
•

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Rasta Grums söker en vikarie till restaurang och kök på 75% med vissa möjligheter till att ev. få jobba mer.


Tjänsten är uppdelad på jobb i både restaurang och kök.


Arbetstiden innefattar tidiga mornar och sena kvällar samt helger.
I arbetsuppgifterna ingår även att göra vissa varubeställningar.


Du bör vara stresstålig, flexibel, serviceinriktad och tycka om att jobba med människor.


Du bör ha körkort och tillgång till bil pga arbetstiderna.


Tjänsten är ett vikariat på ca 12 mån med start i februari


Vid frågor eller ansökan skicka ett mail till [email protected], märk med Vikariat 75%


Sista dag för ansökan 2020-01-12 Visa mindre